月刊にいがた2022年2月号の2月号巻頭特集、テーマは「地魚」。地魚を愛する「地魚LOVERS」たちの声を交えながら、新潟の地魚の魅力をたっぷりお伝えします。もちろん地魚を使ったおいしい料理もご紹介しますよ。

月刊にいがたの別冊「新潟 大人酒ごはん」2022年度です！ 大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。 大人のための、新潟のグルメガイドです。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる約50軒のお店が掲載されていますよ。 これを読めばもうお店選びに迷わない！ そんな一冊に仕上がりました。

月刊にいがた2022年1月号は「あったかメニュー大集合！」です。 とろとろ濃厚なソースがたまらない洋食から、味の染みた煮込み、ほかほかのおやつまで、「あったか」メニューをいろいろ集めました。このほか、1月号では2021年にオープンした注目のお店をご紹介する『NEW OPEN SELECTION』も展開しています。

『月刊にいがた』年間12冊分の年間購読はいかがですか？ 旬な新潟の情報を毎月お届けします！ 飲食店や理美容室、医院などのお客様用の閲覧誌としても最適です！ 【ご注意】購読開始月号を必ずチェックのうえお申し込み下さい。

月刊にいがたMOOK、新潟女子ごはん「パンとカフェとごはんの本」2021年-2022度版が発売！ タイトル通り、カフェやレストラン、パン屋さんなど、新潟県内のステキでかわいい飲食店が約60軒近く掲載されています。巻頭では2021年にオープンしたお店をズラッとご紹介！　掲載店舗のテイクアウト情報も載っています。

月刊にいがた12月号は「料亭ランチ」の特集です。料亭ランチ――。居心地のいいお部屋で、心づくしのおもてなしを受けながら、おいしい料理を味わえば、心もお腹も満たされます。値段はそれなりですが、きっと満足できると思いますし、高くない!! と思えるはずです。ぜひ一度体験してほしい！　18軒の体験しやすいプランをご紹介します。 恒例のクリスマスディナー、クリスマス用テイクアウトグルメ、忘年会の情報をご紹介する特集も展開しています。

月刊にいがた2021年11月号の巻頭特集は「秋のパン」。 秋の味覚をたっぷり詰め込んだパン、この秋のパン屋さんのニュース、芸術の秋や、秋の夜長にぴったりのパン…。「パン」と「秋」というキーワードで、あれこれコンテンツを考えてみました。 編集部が注目する新潟の「秋のパン」の話題を盛りだくさんでお届けします！

月刊にいがた10月号巻頭特集テーマは「丼」です。丼といえば、カツ丼や天丼などが思い浮かびますが、今回ご紹介するのは、うっとりしちゃう見た目や度肝を抜くインパクトなど、舌にも目にも印象に残る、その名も「魅せる丼」。県内各地の「魅せる丼」をどどーんと（丼特集だけに）ご紹介します！

月刊にいがた9月号の巻頭特集は『にいがた世界紀行』です。 海外出身の方たちが認めた新潟で味わえる地元グルメや、お店にいるだけでその国にいるような雰囲気を味わえるお店や、見た目も味わいもとりどりな世界各国の料理や、海外から仕入れた雑貨を販売する素敵なお店をご紹介しています。 ほか、RYUTistの連載『RYUTistがやってみました！』がいよいよスタート！毎月メンバーひとりが、希望する「お仕事体験」をするという内容です。ぜひ誌面でご覧くださいね。

月刊にいがた8月号の特集は県内7エリア（佐渡・阿賀・加茂田上・長岡・魚沼・十日町・上越）の定番観光地・話題のスポットをめぐる「夏の旅」をご提案しています。 オープン、リニューアルしたばかりのお店・場所や、SNSなどで話題のスポット…。きっと新潟の新たな魅力に気づけるはず！

月刊にいがた7月号は、『夏のカフェ』。風を感じながらくつろげる海のカフェ、緑に包まれリフレッシュできる高原のカフェをはじめ、夏を感じられる、すてきなカフェを紹介します。そして今回はスペシャル！NegiccoのNao☆さんと一緒に、夏のカフェへお出かけしてきました!! すてきなカフェで、存分に夏を楽しんでくださいね。 また7月号では7月3日（土）・4日（日）に新潟市のデッキー401で開催される『新潟ロールケーキパラダイス2021』についてもお知らせしています。 『このプロだから任せられる　新潟のスペシャリスト』特集もあるよ！

月刊にいがた6月号は、『辛い麺、まぜ麺、新しい店の麺』。蒸し暑い日も増えてくる（であろう）6月。冷たい麺もいいですが、そんな時には汗をかきかき辛い麺を食べれば、爽快感で蒸し暑さも吹き飛びそう!!さらに、混ぜるほどにおいしく、味変も楽しいと人気上昇中のまぜ麺、今年に入ってからオープンした話題の新店の麺――この3つのテーマで特集を展開します。

新潟のおでかけスポットをエリア別に見やすく紹介！ エリアごとの特色をいかした特集ページも楽しい！ さらに、新潟からすぐ行けちゃう、会津・喜多方エリアのページも設けています！ 「どこかおでかけしたーい！」　みんなのそんな気持ちを叶えたい！ 状況を見て、マナーを守っておでかけしてね。

月刊にいがた5月号、巻頭特集タイトルは「わたしのまちのこれ、食べに来て！」です。 みなさんの地元で「この店はウチのまちを代表する店！」「絶対これを食べてほしい！！」県内にお住まいの皆さんの声を幅広く集めました。 すると出るわ出るわ！　泣く子も黙るド定番はもちろん、ばえると最近話題のグルメ、そして編集部も知らないお店まで。 今回は村上、五泉、新発田、燕、三条、長岡、十日町、柏崎、上越の9つの市に絞り、特にたくさんの声を集めたお店を中心にご紹介します。 食べに出かけたくなること間違いなしの地元民熱愛グルメ特集です。

特集のテーマは「日常」。ここ数年月刊にいがたのランチ特集では「ゆったり」「休日」「ちょっと贅沢」というようなテーマでランチ特集を展開してきたのですが、今回紹介するのはフツーの日のフツーのランチ。だから「ランチ」と気取らず「昼めし」としました。みなさんどんな昼めし食べてますか？気になるから、いろんな人に聞いてみました。食べているところを覗かせてもらいました。

月刊にいがた3月号は、豪華特集2本立て！です。 表紙の文字からもお分かりの通り、テーマは「イチゴ」と「猫」。 イチゴの真っ赤なビジュアルは春を感じさせてくれますし、かわいい猫ちゃんたちの姿にはなにより癒しをもらえます。 手に取ってくださった皆さんに、元気を与えてくれること間違いなしの3月号です。

2月号巻頭特集テーマは「レトロかわいい」。まちの人たちに長きにわたり愛されるお店――いわゆる「老舗」ですが、老舗というとちょっと敷居が高い感じがしますよね？ 今回ご紹介するのは、そんな「老舗」のなかでもどこかかわいらしさのあるお店。若い人にいま「レトロ」がブームらしいですが、どの世代にだって、その雰囲気は魅力的に映るはずです。

月刊にいがたの別冊「新潟 大人酒ごはん」2021年度版大絶賛発売中です。 接待や記念日、大切な方へのおもてなしに利用してほしいお店が編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、約60軒のお店が掲載されています。 「新潟 大人酒ごはん」はこんな本です。 敷居は高くないけれど、心遣いや雰囲気が気持ちよく、、連れて行った仲間から「いい店知ってるね」と喜んでもらえるような「株が上がる店」。 「ちょっと食事とお酒を」「仕事の疲れを癒しに」「家族が揃った休日に」など、思わず足を運びたくなる温かいもてなしが受けられる「心休まる店」。 「会社の接待」「大切なひとたちと」「食事だけではない場の雰囲気やしつらえがある」そんな充実した時間が過ごせて、外せない日のおもてなしを約束してくれる「もてなしの一軒」。 そんな観点でセレクトしたお店が掲載されています。 そのほか、温泉宿の紹介もしています。 コロナ禍の影響もあり、ランチ需要が増えたように感じます。 そこで、大人酒ごはん掲載店舗のランチ情報も巻末でまとめましたよ。

とろりとした食感、濃厚な味わい――チーズっていつ食べてもおいしいけど、特に冬に恋しくなる気がしませんか？　1月号は、チーズが大好きな皆さんに捧げる、徹底的にチーズ！！！な特集です。定番チーズフォンデュから、和やラーメンなどの驚きのチーズメニューまで。チーズを使ったメニューをたくさん集めました！またチーズの楽しみ方や新潟のチーズについてもご紹介。きっとチーズが食べたくなる＆ますます好きになるはず！

2020年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で飲食業が大打撃を受けるなか、『ミシュランガイド2020新潟特別版』が発売されたこともあり、新潟の料理界が注目された一年だったと思います。 特に目を引くのが「若手」料理人の活躍。人間でいえば45歳になった『月刊にいがた』と同年代、あるいはそれよりも若い料理人たちのことがとても気になります。ということで思い切って「45歳以下」と限定！ フランス料理やイタリア料理、日本料理、すし、中国料理、居酒屋に至るまで、さまざまなお店の「店の顔」ともいうべき注目の料理人たちに、これまでのこと、料理にかける思い、これから目指すところなどを聞き、そして彼らが手掛ける料理を取材してきました。 クリスマス特集もあるよ！

新潟県内のステキなカフェやレストラン、パン屋さんやケーキ屋さん…。 にいがたの女子たちが絶対行きたい(！)お店を1冊にまとめました。 テイクアウトメニューのページもあります。 是非ご覧下さい！

月刊にいがた11月号は「映えメニュー」特集。 かわいいもの、盛りが豪快なもの、「こんなの見たことない！」というユニークなもの――そんな県内の「映え」メニューをたくさん集めてみました。月刊にいがたが自信を持っておすすめする「映えメニュー」をぜひご自身の目で見るために、そして写真に収めるために、さらにはそのおいしさを確かめるために、お店に足を運んでみてください。 11月3日に開催するイベント『ロールケーキパラダイス』の情報や『今年は新しいスタイルで安心飲み会!!』特集も展開しています。

新潟のママ&パパ注目!　 新潟を楽しむ家族のためのスタイルマガジン「パスマガジンキッズライフ」。 「子どものいる暮らしの主役はママとパパ」をコンセプトに、新潟で暮らす家族の時間を楽しんでもらうための情報をまとめた一冊。 今号の特集テーマは「親子の時間が楽しくなる5つのヒント」。 さまざまなジャンルのプロフェッショナルに、子どもとの時間を豊かにするヒントを教えてもらいました。

巻頭特集はカレー。ここ数年、新潟でもスパイスカレーのお店が増えました。いわゆるインドカレーもスパイスカレーですが、今回主としてご紹介するのは、素材や味わい、食感などに創意工夫を凝らした、自由でオリジナリティあふれるカレー。ひと皿にさまざまな惣菜などを盛り付けた華やかで「ばえる」ビジュアルもウケているポイントです。 まさに今が旬！　な、いま食べに行きたい、新潟の注目スパイスカレーをたっぷりとご紹介します。 ビューティ特集と家の特集も展開しています。