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月刊にいがた 2025年1月号

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【特集・次世代ラーメン】

1月号はいま注目の進化系ラーメンを集めたラーメン特集！
なんだか近頃、新しいスタイルのラーメンが増えているような…。
ということで、「次世代」をキーワードに
ラーメン大国・新潟の最新ラーメン事情をご紹介。
新たな一杯との出合いを思いっきり楽しみましょう！

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